8月20日～23日及び26日・27日に第１回一日体験入学を実施し,パティシエコースでは,中学生約120名がオリジナルクレープ作りに挑戦しました。クレープ生地作りに悪銭苦闘しながら,生クリームの上にマンゴー,ブルーベリー, ミカン, メロン,スポンジケーキ, チョコレート,キウイ等をトッピングしながら, 在校生のアドバイスのもと, おいしいオリジナルのクレープを完成させました。また, 自分の作ったクレープを試食した後,パティシエコースの生徒たちが作った８種類の焼き菓子をお土産として持ち帰りました。