11月13日(水)に日置市の魅力を集めたライブコマース「ひおきと秋獲祭2024」に調理科2年生の4名が出演しました。
それぞれが日置市の特産物を使ったアイデアレシピを考え、紹介しました。YouTuberのCHIERUさん、馬場雄二さん、日置市長の永山由高さんに試食していただき、魅力を伝えました。
今回放送されたライブコマースは、日置市公式や南日本新聞公式のYouTube等で公開中ですので、ぜひご覧ください！

いちごのクリーム冷製スープを作った中釜 碧皇さん

鯛と月日貝のタルタルを作った大迫 菜々美さん

月日貝のパイ包み焼きを作った坂ノ下 零さん

秋太郎のカルパッチョを作った福山 晴己さん

試作を繰り返しながら作り上げました！

4名のレシピは，南日本新聞ホームページの特設ページで公開中です！

サプライズで調理科職員，大河 裕治先生も「豚スペアリブの茶葉焼き味噌ソース」を紹介しました。こちらも特設ページで公開中です！