現在,東京電力がグループをあげて活動している「ホタテ応援隊」 。今回,高校生とコラボしてホタテを使った弁当を販売することで,「ホタテを家庭料理に定着させることを目指す」お手伝いをして欲しいと本校調理科に声をかけていただきました。
調理科1.2年生のクッキング部が試作を重ね,2種類の弁当を開発しました!
値段は1つ1000円。値段以上の充実した弁当になっています。
3月8日(土),9日(日)両日,11:00から山形屋イベント広場で2種類を50食ずつ販売します!なくなり次第販売終了になりますので,ぜひご来場ください。
~料理内容~
①「ホタテと薩摩食材のバラエティ弁当」
ホタテ南蛮・ホタね(つくね)・ブリの春巻き・中華風焼きそば・ホタテの佃煮・サラダ・ホタテの炊き込みご飯・杏仁豆腐
②「ホタテと洋風のスペシャリテ弁当」
洋風から揚げ・アラビアータ(パスタ)・スパニッシュオムレツ・豚肩ロースの青さ焼き・ホタテとさつまいものクリームコロッケ・大根のツナマヨ和え・ホタテのパエリア・星空ゼリー