こんにちは。調理科です！

　7月下旬から長島グルメハイスクールプロジェクトに参加しており，いよいよプロジェクトも終盤に差し掛かってきました。

　7月29日(金)〜30日(土)には，長島町を訪問し，生産現場を回り，長島町の魅力を感じてきました！

　 9月に入ってからは，長島の食材を使ったレシピ考案をし，試作を積み重ねてきました。

　11月19日(土)に，生産者の方や「43Kitchen Ohju」など鹿児島市内に5つの飲食店を経営されている鰺坂英賢さんに試食していただきました。たくさんのお褒めの言葉をいただき，生徒たちも笑顔が溢れていました。その模様が，12月14日(水)にMBCテレビの「どーんと鹿児島」で放送されます！

　12月17日(土)17:30〜「43Kitchen Ohju」では，40食限定で生徒たちが考案したメニューが販売されます。興味のある方は，ぜひいらしてください！お待ちしております！