調理科2年生では，もうすぐクリスマスということで,ミートパイと栗のスープカプチーノ仕立てを作りました。

　マッシュルームをミキサーにかけ,温めることで泡がモコモコと膨らみ，カプチーノのようになる様子を見て，生徒も驚きの表情を浮かべていました。

　ミートパイでは，包むのに苦戦しながらも上手に作り上げることができました。

　クリスマスには,ぜひ,家族に向けて，習ったメニューを作って欲しいと思います。