令和5年度9月7日（木）に普通科パティシエコースを対象に，洋菓子協会技術員に来校いただき,講習会が行われました。

　プティガトー，飴細工，チョコレート細工，マジパン細工，シュガークラフトの実演が行われ，プロの方々の技術を間近で拝見しました。初めて目にする技も多く,生徒たちは真剣な眼差しで講習に臨んでいました。

　洋菓子協会技術員の皆様ありがとうござました。